شنبه 15 آذر 1399

راهنمای استفاده از فر توکار

  • زمان مطالعه : 0 دقیقه
  • 0 نظر
راهنمای استفاده از فر توکار

فر یک وسیله قدیمی برای آشپزی محسوب می‌شود و در زمان‌های قدیم هم به سبک همان دوران وجود داشته و پس از سال‌ها تحت تاثیر تکنولوژی قرار گرفته و به شکل‌های گوناگون امروزی در آمده است. پیشرفت این دستگاه تا جایی بوده که در دنیای امروز وجود یک دستگاه فر یا ماکروفر در هر آشپزخانه‌ای واجب بوده و همراه جدایی‌ناپذیر آشپزها در آشپزیست و اگر نباشد قطعا یک جای کار می‌لنگد.

کوره‌ها و اجاق‌های بسته قدیم، فرهای گازهای آشپزخانه امروز جای خودشان را به فر یا ماکروفرهای برقی و گازی که به صورت مجزا طراحی شده داده‌اند. فرهای معمولی یکی از لوازم آشپزی هستند که برای پختن، داغ کردن، کبابی کردن، سرخ کردن یا گرم کردن خوراک و غذا به کار می‌روند. البته توانایی آنها در درست کردن گوشت، نان‌های پخته، کیک یا دسرها را هم نمی‌توان نادیده گرفت.

امروز انواع مختلفی از فرها در بازار وجود دارند و شرکت‌های مختلفی اقدام به ساخت این دستگاه پر کاربرد کرده‌اند. به همین دلیل  و با توجه به کاربرد و استقبال از این وسیله آشپزخانه در این گزاری قصد آن داریم تا به نحوه کار کردن و استفاده صحیح از یک فر توکار که جزو انواع به کار رفته در دکوراسیون داخلی آشپزخانه‌ها نیز محسوب می‌شود بپردازیم.

فرهای توکار یک وسیله شیک و جذاب است که علاوه بر کاربرد فوق‌العاده‌اش توانسته به خوبی از پس زیبا کردن نمای آشپزخانه‌های امروزی برآید.

نحوه استفاده از یک فر توکار

راهنمای استفاده از یک دستگاه در واقع شرح چگونگی کارکرد آن است و باید بدانید این فرها معمولا در ارتفاع 45 سانتی‌متری از درون یک کابینت فیت می‌شوند و با این کار دسترسی به محتویات داخل فر و کار کردن با آن راحت‌تر خواهد بود. این فرها به شکل ماکروفر یا بخارپز در بازار وجود دارند و شما با توجه به نیاز خود می‌توانید یکی از انواع آنها را انتخاب کنید.

آشپزی حرفه‌ای

شما با تهیه یک فر یا ماکروفر برای آشپزخانه خود یک آشپز حرفه‌ای را به خانه می‌آورید. این همراهِ کار بلد در کوتاه‌ترین زمان ممکن غذای شما را پخته، گوشت‌های شما را گریل یا کباب کرده و حس خوب داشتن یک همراه حرفه‌ای در آشپزی را برای شما به وجود می‌آورد. کارکردهای یک فر توکار شما را به قدری راحت می‌کند که بعد از استفاده از آن دیگر نمی‌توانید زندگی بدون فر و آشپزی بدون آن را تصور کنید.

منوی غذایی متنوع

ساختار این گونه فرها به گونه‌ای است که از طریق روش‌های مختلف پخت می‌توانید انواع و اقسام غذاها، کیک‌ها و شیرینی‌ها را با بهترین روش‌ها تهیه کنید. بخار مدل بخارپز این فرها، کاملا تطبیقی و چند منظوره است و بخار ملایم، پخت کلاسیک یا سرخ کردن با هوای داغ را به طور همزمان انجام می‌دهد. نحوه کارکرد این فرها به گونه‌ای است که طعم، عطر، بافت، ویتامین‌ها و تمام مواد مغذی موجود در غذا را حفظ کرده و به همین دلیل هر چیزی طعم واقعی خودش را حفظ خواهد کرد. ترد بودن و ترد ماندن غذاهایی مانند کباب برای ایرانی‌ها بسیار مهم است، سیستم عملکرد این فرها طوری طراحی شده که دیگر جای نگرانی برای این موضوع باقی نگذاشته؛ چراکه غذاهای پخته شده با این فرها کاملا مغزپخت و در عین حال برشته و ترد هستند.

تجربه زندگی سالم

با قسمت بخارپز این گونه فرها شما غذایی کاملا رژیمی، سالم و غنی از مواد مفید برای بدن خود تهیه می‌کنید. چراکه در این روش فقط از بخار داغ برای پخت غذا استفاده می‌شود و با این کار طعم، رنگ، ویتامین‌ها و مواد معدنی غذا در طول پخت حفظ شده و این درحالی است که غذای شما کاملا بدون روغن و چربی تبخ شده است.

بنابراین فرقی نمی‌کند از کدام روش برای پختن غذاهایتان در یک فر توکار استفاده می‌کنید، مهم آن است میوه‌ها، سبزیجات و گوشت با هر روشی تهیه شده باشند، طعم اصلی خود را حفظ کرده و از این نظر برای سلامت روده‌ها و دستگاه گوارش هم مفید هستند و این به آن دلیل است که سیستم پخته شدن‌شان آنها را قابل هضم‌تر کرده است. پس می‌بینید با این وسیله علاوه بر اینکه می‌توانید تجربه درست کردن غذاهای متنوع را داشته باشید تجربه درست کردن غذاهای سالم را نیز می‌توانید به دست آورید.

دوستدار طبیعت باشید

جالب است بدانید با وجود سیستم پیچیده‌ای که در این فرها به کار رفته است؛ اما تنها به زیبایی و کم جایی شان توجه نشده و سازندگان این گونه فرها از ابتدا به فکر طبیعت هم بوده‌اند. به گونه ای که با ورود هر مدل از آنها به بازار علاوه بر افزایش دستورهای پخت و تنوع منو، مصرف انرژی‌شان کاهش پیدا کرده است. بنابراین شما می‌توانید هنگام استفاده از این فرها خودتان را یک دوستدار واقعی طبیعت هم بدانید.

دیگر نگران نکته‌های ریز نباشید  

در مدل‌های جدید فرهای توکار فرقی نمی‌کند که شما ظرف غذایتان را در کدام طبقه از فر قرار می‌دهید. زیرا تکنولوژی موتور فن، توزیع گرمای مطلوبی را در داخل فر ایجاد می‌کند. پس اهمیتی ندارد ظرف پخت را در ردیف بالا، پایین یا وسط بگذارید در هر حالت غذاهای شما همانطور که باب میل‌تان است پخته خواهند شد. بنابراین دیگر هرگز نیازی به انتخاب ردیف ظرف غذای خود در فر ندارید. به این ویژگی در فرها، سیستم کشویی گفته می‌شود و فقط در برخی از فرها وجود دارد. با استفاده از این سیستم غذای شما همیشه خوب از آب در می‌آید.

یک فر و این همه قابلیت

هر فر درون جعبه خودش یک دفترچه راهنمای کامل، به زبان‌های مختلف دارد که درون آن همه ویژگی‌ها و توانایی‌های دستگاه به طور کامل همراه با شیوه‌های فعال کردن آنها توضیح داده شده است.

به طور مثال سیستم عملکرد روشنایی درون دستگاه که از پایین‌ترین تا با کیفیت‌ترین مدل‌ها در بازار وجود دارد تنها با فشار دادن دکمه lightControl امکان‌پذیر است.

با قابلیت های varioSpeed و coolStart تنها با فشار دادن یک دکمه به سادگی می‌توانید زمان پخت را به نصف کاهش دهید.

با اپلیکیشن ارتباط با خانه یا home connect هم می‌توانید در هر زمان و مکان لوازم خانه خود را به سادگی از طریق گوشی یا تبلت کنترل کنید.

برنامه پخت Bratenthermometer Plus و  Backsensor که در پخت گوشت‌ها کاربرد دارد و قادر است به دقت و درستی دمای مرکز غذای شما را تشخیص دهد و زمان پخت واقعی آن را تعیین کند.

با استفاده از قابلیت cookControl Plus کافیست شما غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنید و سپس وزن آن را وارد نمایید. بقیه کار را خود فر برای شما انجام می‌دهد.

آپشن active clean در فرها توکار دغدغه شما برای تمیز کردن دستگاه‌تان را از بین برده است. در طی این فرآیند که تجزیه در اثر حرارت یا آتشکافت نامیده می‌شود، فر تا درجه دمای بسیار بالایی داغ می‌شود و بقایای مواد غذایی به خاکستر تبدیل می‌شود. پس از آن به راحتی می‌توانید آنها را با یک دستمال پاک کنید.

Eco clean هم سیستم دیگری برای تمیز کردن فر است که در آن با استفاده از نانو تکنولوژی  کثیفی‌ها را تجزیه می‌کنند و زمانی که بو به وجود می‌آیند آن را کاهش می‌دهند.

از یک دستگاه فر دیگر چه توقعی می‌توانید داشته باشید؟ هر چند سازندگان فرهای توکار همچنان در تلاش هستند تا فرهای جدیدی که روانه بازار می‌کنند دارای قابلیت‌های بیشتری باشد تا کاربر هر چه بیشتر در زمان استفاده از این دستگاه احساس رضایت بیشتری داشته باشد.

کدام فر بهتر است؟

با توجه به اطلاعات بالا اکنون شما می‌توانید باتوجه به نیاز و بودجه‌ای که دارید بهترین انتخاب را داشته و از بسیاری از توانایی‌های فر خود آگاه باشید. گروه صنعتی «تهران فرم» با ارائه محصولات شرکت «زیمنس» در زمینه فرهای توکار، کار شما را راحت کرده و دست شما را برای انتخاب باز گذاشته است. شرکت «زیمنس» یکی از برندهای شناخته شده و معتبر لوازم خانگی است. این شرکت آلمانی توانسته در عرصه رقابت جهانی و خدمت به مشتریان بخش خصوصی بسیاری از برندهای دیگر را پشت سر بگذراند. فرهای این شرکت در ابتدای لیست فرهای توکار جهان قرار دارد و بهترین انتخاب است. گروه صنعتی «تهران فرم» نیز شما را با بهترین فرهای توکار آشنا خواهد کرد تا از میان بهترین تولیدات به گزینه مطلوب خود دست پیدا کنید.

 



  2     +     هفت   =