شنبه 15 آذر 1399

نعناع و این همه خاصیت؟

  • زمان مطالعه : 0 دقیقه
  • 0 نظر
نعناع و این همه خاصیت؟

همه ما شاید از خواص ریز و درشت نعناع اطلاع نداشته باشیم با این حال نعناع به عنوان یک سبزی در سبزی خوردن و برخی از مواد غذایی گوناگون ما وجود دارد در حالی که نمی‌دانیم نعناع تنها یک سبزی خوش طعم و خوش عطر نیست. خواص دارویی و درمانی بی‌نظیر این گیاه معطر آن را پرکاربرد، محبوب و شگفت آور کرده است.

 مصرف نعناع به شیوه‌های مختلف اتفاق می‌افتد و با هر روشی که باشد فواید زیادی برای سلامتی ما دارد. در طول تاریخ و قبل از آنکه نعناع را تنها در سبزی خوردن یا برای خوش بو کردن دهان استفاده کنند، از آن در پزشکی نیز استفاده می‌کردند. محققان دریافته‌اند نعناع در کاهش وزن، از بین بردن سوء هاضمه، افزایش تمرکز و بهبود حافظه، کاهش آلرژی‌های فصلی، کاهش درد و مشکلات ناشی از سرماخوردگی و... موثر است و اینها تنها تعداد محدودی از خواص این گیاه هستند. در این گزارش می‌خواهیم شما را  با جزییات بیشتری از نعناع آشنا کرده و به بررسی خواص این گیاه دارویی خوش عطر و طعم بپردازیم.

ارزش غذایی نعنا

نعناع طبع گرم و خشک دارد و به شکل‌های مختلف تازه، خشک شده، اسانس، دم‌کرده، پودر و... استفاده می‌شود. عطر و طعم خوب آن باعث شده است که در طول قرن‌ها به طور گسترده مورد استفاده قرار گیرد. این روزها در آشپزی، در کرم‌های آرایشی، خمیردندان، آدامس، خوش بوکننده‌ها، آّبنبات‌ها و... از نعناع استفاده می‌شود. برگ‌های گیاه نعناع، حاوی مقدار بسیار زیادی آنتی اکسیدان است.انواع ویتامین‌ها، آب و مواد معدنی، فیبر و... به مقدار زیادی در نعناع وجود دارد و آن را پر خاصیت و پر قابلیت کرده است.

فسفر، آهن، کلسیم، ویتامین‌های C و A، به مقدار زیادی در نعنا وجود دارند. نکته مهم درباره این مواد مغذی این است که همه آنها برای ترمیم و رشد سلول‌های پوستی لازم هستند. این ویتامین‌ها و مواد معدنی بخش‌هایی از دیواره سلولی در دستگاه گردش خون را تحت تاثیر قرار می‌دهند؛ بنابراین مصرف نعناع به سلامت دستگاه‌های مختلف بدن، آرامش و تسکین اندام‌ها و در نهایت به داشتن بدنی سالم کمک خواهد کرد.

آرام‌بخش طبیعی

عطر نعناع آرام‌بخش روح است و از این نظر برای بیماری‌هایی مثل آسم مفید بوده و حملات آسمی را کم‌تر می‌کند. گرفتگی گلو، بینی، برونشیت و ریه با خوردن نعناع به هر شکلی تسکین پیدا کرده و آرام می‌شود. مطالعات اخیر نشان داده است که نعناع حتی اگر به شکل اسانس در آدامس مورد استفاده قرار گیرد، هوشیاری و حافظه را بالا برده و قدرت تمرکز را بیشتر می‌کند. نعناع با حس آرامشی که به افراد می‌دهد در روزهای پر از تنش زندگی‌های امروزی، راهی کم هزینه و آسان برای بازسازی آرامش از دست رفته انسان است.

آرام‌بخش بودن نعناع فقط درباره روح و روان نیست. برگ‌های این گیاه به طور مستقیم بر اندام‌های درونی بدن هم اثر آرام‌بخشی می‌گذارند. نعناع خاصیت سم زدایی و پاک کنندگی دارد. التهاب معده را کم کرده و فرآیند هضم غذا را تقویت می‌کند. وقتی نعناع می‌خوریم، غدد بزاقی دهان فعال شده و آنزیم‌های گوارشی به مقدار بیشتری تولید می‌شوند. به همین دلیل فرآیند هضم، بهتر و راحت‌تر اتفاق می‌افتد.

نعناع کمک کننده کاهش وزن

نعناع آنزیم‌های هضم غذا را تحریک می‌کند تا مواد مغذی را از غذا جذب کنند و چربی را به عنوان انرژی استفاده کنند. محققان دریافته‌اند نعناع یکی از موثرترین گیاهان در تبدیل غذا به انرژی است. در واقع نعناع باعث می‌شود تا انرژی اضافی بدن به جای ذخیره شدن به شکل چربی، به شیوه‌ای سالم مورد استفاده بدن قرار گیرد و از این طریق چربی‌های اضافی کم‌تر و وزن پایین بیاید.

 
 

تقویت کبد

برگ‌های نعناع بر روی کبد و کارکرد صحیح آن تاثیر مثبت می‌گذارند. این گیاه با اثر برای روی افزایش آرامش اندام‌های مختلف بدن مثل کبد، کارکرد آنها را بهتر می‌کند و کیفیت عملکرد آنها را بالا می‌برد. اندام‌های بدن هم مثل روح و روان انسان، قبل از هر چیزی برای بهتر کار کردن به آرامش نیاز دارند. برگ‌های گیاه خوش عطر نعناع این کار را به بهترین شکل هم برای روان انسان و هم برای اندام‌های درونی بدن انجام می‌دهد.

اثر مثبت نعنا بر روی پوست

نعناع یک گیاه ضد آلرژِی است. این گیاه ضد خارش و ضد عفونی کننده بوده و پوست شما را تمیز و پاک نگه می‌دارد. نعناع می‌تواند درمان عفونت‌های پوستی را سرعت بخشد. نعناع التهابات پوستی به هر دلیلی که اتفاق افتاده باشد را از بین می‌برد. دلیل استفاده از نعناع در ترکیبات پمادها و داروهای ضد التهاب هم همین خاصیت آن است.

از بین بردن گرفتگی‌های ماهیچه‌ای با نعناع

گاهی اوقات در اثر سرماخوردگی، ورزش غیر اصولی و مراقبت نکردن از خود دچار گرفتگی عضلات و ماهیچه‌های بدن می‌شویم. جالب است بدانید محققان و اطبا از قدیم الایام از برگ‌های نعناع برای از بین بردن گرفتگی ماهیچه‌ای استفاده می‌کردند. برگ‌های نعناع توانایی کاهش التهاب عضلات، آرام کردن فعالیت‌های حرکتی اندام‌ها و ماهیچه‌ها و... را دارند و باعث می‌شوند روند بهبود التهابات دورن ماهیچه‌ها و گرفتگی عضلات تسریع شود.

نعناع از ببن برنده نفخ شکم

تجربه نفخ معده و شکم اتفاقی است که برای همه ما رخ داده است. بسیاری از غذاها نفاخ هستند و این یک موضوع اجتناب ناپذیر است. نعناع به جلوگیری از تولید گاز متان کمک می‌کند. خوردن برگ نعناع در روزهایی که به علت خوردن غذایی خاص ممکن است دچار نفخ معده شوید کمک زیادی به کاهش گاز و نفخ می‌کند.

کاهش دردهای ناشی از زخم

احتمالا در فیلم‌های قدیمی دیده‌اید که روی زخم‌ها و خراشیدگی‌های پوستی‌شان یک ماده سبز رنگ می‌مالند. آن ماده سبز رنگ همان نعناع خودمان است که از زمان‌های قدیم برای تسکین درد بر روی زخم‌ها قرار می‌دادند. خوردن نعناع نیز باعث کاهش درد می‌شود؛ اما مالیدن مستقیم آن بر زخم تاثیر دیرپاتری خواهد داشت.

مضرات نعناع

به طور کلی نعناع برای معده و روده، درمان سکسکه و بوی بد دهان، درمان مسمومیت غذایی، رفع مشکلات قلبی و عروقی، درمان افسردگی و مشکلات عصبی، درمان سیاتیک، آرتروز و رماتیسم، تنظیم دردهای دوران قاعدگی، مبارزه با عفونت‌های ویروسی، درمان تب، سردرد و میگرن استفاده می‌شود و بر روی هر کدام هم تاثیرات مثبتی دارد، اما خوردن بیش از حد نعناع برای کودکان واکنش‌های آلرژیک به همراه خواهد داشت. ضمن اینکه مادران باردار و شیرده حتما باید با مشورت پزشک از نعناع استفاده کنند،

کپسول‌های پوشش دار روده‌ای روغن نعناع،گاهی ممکن است، سوزش، سردرد، کاهش ضربان قلب و لرزش عضله را به همراه داشته باشد. گاهی اوقات مالیدن روغن نعناع روی پوست نیز باعث ایجاد التهاب می‌گردد. برای همین توصیه می‌شود روغن نعناع باید رقیق شود و به میزان کمی مورد استفاده قرار گیرد. روغن نعناع خالص سمی است و نباید مورد استفاده داخلی قرار گیرد.

اسانس نعناع اگر به مقدار زیادی استفاده شود، فشار خون را بالا برده و موجب تهوع، استفراغ و درد معده می‌شود و حرکات دودی معده را از بین می‌برد. بنابراین بهتر است در مصرف نعنا هم دقت لازم را داشته و زیاده روی نکنیم تا به طور کامل از خواص بسیار آن بهره کافی برد.



  2     +   =   6