راهنمای انتخاب ظرف نگهداری برنج

سطل‌های برنج دو جداره

ظرف برنج پلاستیکی هم نوع دیگر از ظرف‌هایی است که به این منظور تهیه شده است. پلاستیک به کار برده شده برای این محصول لازم است جنس مرغوب و خوبی و به صورت مات طراحی شود. چون اگر پلاستیک مرغوبی نداشته باشد برنج بوی پلاستیک گرفته و حتی ممکن است بر روی مزه برنج هم اثر منفی بگذارد.

در این بین برخی از ظرف‌های برنج به صورت دو جداره هستند. به صورتی که ظرف داخلی آن از جنس پلاستیک و ظرف بیرونی آن از جنس فلز است. این نوع سطل‌های برنج سطل‌های مناسبی‌اند که طرفدار زیادی هم دارند.

ظرف‌های شیشه‌ای هم نوع دیگری از ظرف‌هایی است که می‌توان برای نگهداری از برنج از آنها استفاده کرد. ظرف شیشه‌ای هم باید مانند ظرف پلاستیکی به صورت مات بوده و دور از تابش نور خورشید قرار گیرد.

ظرف‌های استیلی که به همراه سرویس آشپزخانه عرضه می‌شود گزینه خوبی هستند که علاوه بر ظرف برنج سایر ظرف‌های مورد نیاز را هم می‌توان انتخاب کرد و یک ست آشپزخانه زیبا و با اطمینان خریداری و مورد استفاده قرار داد. در حال حاضر تولیدکنندگان چنین محصولاتی تلاش می‌کنند با ارائه محصولاتی با کیفیت، کاربردی و مدرن مشتری‌ها را به سمت خود جلب کند. این امکانانات باعث خواهد شد تا گزینه‌های خوبی در مقابل‌تان باشد از این طریق با اطمینان دست به انتخاب درست بزنید.

بهتر است بعد از هر بار خالی شدن سطل برنج آن را به خوبی شسته و خشک کنید و مجدد برنج مورد نیاز خود را داخل آن بریزید. با این کار هم ظرف برنج دوام بیشتری خواهد داشت و هم برنج مدت زمان بیشتری درون این ظرف‌ها سالم باقی می‌ماند.

برنج خوب تهیه کنید و جای خوبی برای نگهداری در نظر بگیرید

اما این موضوع را فراموش نکنید در کنار انتخاب ظرف برنج و محل نگهداری برنج باید به نوع برنجی که انتخاب می‌کنید هم دقت کافی داشته باشید تا در نهایت مدت زمان خوبی بتوانید آن را داشته  و وقتی به سراغ‌اش می‌روید به قول معروف با بخش عظیمی از کرم و حشرات گوناگون مواجه نشوید.

اول از همه لازم است در زمان خرید برنج به این نکته توجه داشته باشید که دارای شپش، کرم و حشرات دیگر نباشد. همچنین برنجی را تهیه کنید که حتما در مکان خشک و خنک نگهداری شده است. بهتر است برنج را در جایی نگهداری کنید که به دیوار و کف چسبیده نباشد با یک فاصله این این مکان‌ها قرار داده شود. می‌توانید گونی یا ظرف برنج را بر روی یک سکو یا قفسه بگذارید تا شرایط مطلوبی داشته باشد.

برنجی زودتر آفت می‌گیرد که به خوبی خشک نشده باشد. در فرآیند تولید برنج یک مرحله آن خشک کردن است که اگر به درستی این فرآیند صورت نگیرد و برنج مرطوب باقی بماند موجب می‌شود آفت زودتر به سراغ‌اش بیاید.

اگر چند گونی برنج دارید  که برای آنها ظرفی در نظر گرفته‌اید بهتر است این گونی‌ها از جنس نخ بوده نه پلاستیک که مدت زمان مناسبی در آن نگهداری و باقی بماند. علت اینکه گفته می‌شود از کیسه نخی که هیچ پلاستیکی در آن وجود نداشته باشد این است که پارچه نخی رطوبت را از برنج می‌گیرد. این در حالیست که کیسه پلاستیکی رطوبت خود را هم به برنج داده و موجب می‌شود کیفیت برنج کاهش پیدا کند. ضمن اینکه تابش آفتاب می‌تواند به برنج آسیب بزند برای همین باید در جایی به دور از تابش نور آفتاب قرار گیرد.

با توجه به این نکات این اطمینان را خواهید داشت هر میزان برنجی داشته باشید این برنج به خوبی حفظ شده و تا آخرین دانه‌اش مورد استفاده قرار گیرد.