ویژگی فنی گریل و ساندویچ‌ساز تفال

تجربه درست کردن غذاهای متنوع و لذیذ بسیار لذتبخش است. لذت به دست آوردن این تجربه‌ها زمانی بیشتر می‌شود که ابزار و لوازم مورد نیاز آن هم در اختیار باشد. یکی از خوشمزه‌ترین غذاها ساندویچ و غذاهایی هستند که به روش گریل درست می‌شوند. غذاها و میان وعده‌هایی که در سلامت کامل درست شده و دارای طعم و مزه بسیار مطلوبی هستند. دستگاه‌های ساندویچ‌ساز و گریل یکی از بهترین دستگاه‌هایی است که می‌تواند به کمک سرآشپز آمده و او را در این امر به بهترین شکل ممکن یاری کند. دستگاه‌های گریل و ساندویچ‌ساز این امکان را فراهم می‌کند تا در زمان نیز صرفه‌جویی شود و در کم‌ترین زمان ممکن ساندویچ‌ها و گریل‌هایی را درست می‌کند که رضایت‌بخش خواهد بود. از این رو در حال حاضر تولیدکنندگان لوازم خانگی در تلاش هستند تا بتوانند ساندویچ‌سازهایی تولید کنند که دارای عملکردها و برنامه‌های پخت متنوعی باشد تا نیاز بسیاری از مصرف ‌کنندگان را به سادگی برطرف کند. از همین رو کمپانی‌هایی همچون «تفال» در تلاش بوده تا با ایجاد تنوع در تولیدات و کارایی‌های دستگاه‌های گریل و ساندویچ‌ساز خود نظر مصرف کنندگان را به سمت خود جلب کرده و در بازار رقابت جهانی حرفی برای گفتن داشته باشد. این برند قدیمی فرانسوی طی سال‌ها فعالیت خود از سال 1956 تا به امروز به عنوان یک برند موفق لوازم خانگی شناخته می‌شود که به خوبی توانسته امتحان خود را در میان مصرف کنندگان پس بدهد. اما به دلیل تنوع در تولید ساندویچ‌سازهای مختلف «تفال» بهتر است قبل از انتخاب نهایی درباره ویژگی‌های فنی این محصول اطلاعات کافی به دست آوردید تا آنچه انتخاب می‌شود انتخاب کاربردی و مورد نیاز باشد.

توان: قدرت یک دستگاه با توان آن مشخص خواهد شد و دستگاه گریل و ساندویچ‌ساز نیز از این قاعده مستثنا نخواهد بود. از همین رو اگر به دنبال دستگاهی پر قدرت بوده که در مدت زمان کوتاهی بتوان تعداد زیادی مواد غذایی را به ساندویچ و گریل تبدیل کرد بهتر است روی گزینه توان، دقت و تمرکز بیشتری داشته تا به دستگاه ساندویچ‌ساز مورد نظر خود دست پیدا کنید. همانطور که می‌دانید توان با واحد وات نشان داده می‌شود و معمولا ساندویچ‌سازهای «تفال» بین 700 تا 3000 وات بوده که قدرت انتخاب را برای مصرف کنندگان بالا می‌برد.

ابعاد سطح گریل: نکته مهمی که حتما باید در زمان انتخاب یک ساندویچ‌ساز مدنظر قرار داد ابعادی است که برای سطح آن در نظر گرفته می‌شود. سطحی که قرار است مواد غذایی و ساندویچی که درست شده بر روی آن قرار گیرد. سانتی‌متر مربع نیز واحدی است که برای نشان دادن سطح گریل در نظر گرفته می‌شود. معمولا ساندویچ‌سازهای تفال بین 400 تا 1200 سانتی‌متر مربع هستند. برخی از این ساندویچ‌سازها قابلیت آن را دارند که از هر دو طرف آن استفاده شود که ابعاد آن را در این زمان دو برابر خواهد کرد.

جنس صفحه: کیفیت جنس صفحه یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین فاکتورهایی است که زمان انتخاب باید مورد توجه قرار گیرد. چون اگر جنس صفحه با کیفیت نباشد ممکن است در کوتاه مدت صفحه گریل و ساندویچ‌ساز از بین رفته و کاراریی و کیفیت اصلی دستگاه را از بین ببرد. از همین رو توجه به این نکته را حتما باید در اولویت قرار داد. نچسب بودن جنس صفحه بسیار مهم است و معمولا جنس تفلون، چدن یا آلومینیوم از جمله جنس‌های مرغوبی هستند که برای جنس صفحه در نظر گرفته می‌شود.

تعداد برنامه‌های پخت: تنوع در نحوه پخت در دستگاه‌های گریل و ساندویچ‌ساز باعث خواهد شد تا تنوع در غذاهایی که با این دستگاه درست می‌شود نیز گسترش پیدا کند. از همین رو اگر به دنبال دستگاهی هستید که با کمک آن بتوانید چند مدل غذا را تجربه کرد لازم است تا به تعداد برنامه‌های پخت دقت نظر داشته باشید. گریل، باربیکیو و فـر از جمله روش‌هایی است که می‌توان با دستگاه گریل و ساندویچ‌ساز «تفال» انجام داد.

قابلیت ایجاد خط برش: داشتن قابلیلت خط برش باعث ایجاد نظم و تمیزی و بهتر پخته شدن ساندویچ خواهد شد. چون معمولا برش زدن با چاقو بعد یا قبل از درست کردن ساندویچ باعث می‌شود تا به مواد غذایی داخل ساندویچ فشار وارد شده و بخشی از مواد غذایی آن بیرون بزند یا از حالت خود خارج شود. از همین رو داشتن این قابلیت کمک خواهد کرد در حین درست شدن ساندویچ به بهترین شکل ممکن این خط برش بر روی آن صورت گیرد.

سینی جمع آوری روغن: نظم و نظافت در آشپزخانه به ویژه آشپزخانه‌هایی که کوچک هستند بسیار مهم است و درست کردن گریل و ساندویچ از آنجایی که ممکن است باعث برهم‌ریختگی، بی‌نظمی و ریخت و پاش شود بسیاری عطای درست کردن این نوع غذاها را به لقایش می‌بخشند. به ویژه اگر ساندویچ‌ساز زمان استفاده دارای آلودگی زیاد و روغن‌ریزی کف آن شود دردسرهای خاص خود را هم به همراه می‌آورد. در این زمینه «تفال» با در نظر گرفتن سینی جمع‌آوری روغن تا میزان زیادی دردسرهای اینچنینی را کاهش داده است و به راحتی با جدا کردن و شستن این سینی دغدغه کثیفی و چربی‌های ریخته شده را از بین خواهد برد. از طرف دیگر برخی از مدل‌های گریل و ساندویچ‌ساز «تفال» دارای یک یا دو سینی جمع آوری عصاره غذا هم هستند که یک گزینه بسیار ایده‌آل و مطلوب خواهد بود.

چراغ نشانگر: وجود چراغ‌های نشانگر که عملکرد دستگاه در زمان کار را نشان می‌دهد دیگر ویژگی است که بودن آن می‌تواند کار را ساده‌تر کرده و به کمک آمده تا ساندویچ و گریل به بهترین شکل ممکن پخته و آماده سرو شود.

محل جمع کردن سیم: از آنجایی که دستگاه‌های گریل و ساندویچ‌ساز ممکن است به دلیل ابعادش‌شان جاگیر باشند؛ جمع و جور بودن و دست و پا گیر نبودن آنها در زمان حمل و جا به جایی می‌تواند بسیار مهم باشد. از همین رو «تفال» در طراحی ساندویچ‌سازهای خود تلاش کرده است تا محلی برای جمع کردن سیم داشته باشد تا حد زیادی از جاگیر بودن آن بکاهد. همچنین یک ویژگی دیگر گریل و ساندویچ‌سازهای «تفال» در این است که بسیاری از مدل‌های آن را می‌توان به صورت عمود نگه‌داری کرد که فضای کم‌تری را نیز در این شرایط اشغال می‌کند.

قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی: سینی‌های جدا شونده و صفحات قابل جدا شدن از دستگاه گریل و ساندویچ‌ساز این امکان را ایجاد خواهد کرد تا پس از هر بار استفاده این بخش‌های جدا شونده را شست و آبکشی کرد. اما معمولا شستن این بخش‌ها نیز دارای سختی‌های خاص خود است که قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی تا حد بسیار زیادی این دغدغه را بعد از هر بار استفاده از بین خواهد برد و اینگونه ماشین ظرفشویی زحمت شستن بعد از استفاده را کم می‌کند.

• منبع :
• https://www.tfshops.com/