راهنمای انتخاب یک هود آشپزخانه‌

راهنمای انتخاب یک هود آشپزخانه‌

آشپزی در خانه‌های امروزی که بیشتر آنها آشپزخانه‌شان به صورت اوپن طراحی شده است امری دشوار به نظر می‌رسد. چون از یک طرف باید به دلیل در چشم بودن این فضا محیط آشپزخانه همیشه تمیز، مرتب و بدون دیوارهایی همراه با لک و چربی همراه باشد و از طرف دیگر بوی غذا به دلیل باز بودن محیط آشپزخانه موجب می‌شود تا کل خانه را دربرگیرد. برای موضوع نخست که دیگر باید خودتان تلاش کنید تا فضای آشپزخانه همیشه تمیز و مرتب و به دور از هر گونه لک و آلودگی باشد. برای بوی غذا که ماندن بیش از حد آن در فضای خانه به ویژه غذاهایی که سرخ می‌شوند و با خود چربی و در برخی موارد دود نیز به همراه دارد راهکاری به وجود آمده به نام هود که به خوبی توانسته از پس تمام دودها و بوهایی که ممکن است فضای خانه به ویژه خانه‌های امروزی که با متراژهای کوچک ساخته می‌شوند بربیاید.

به همین علت کمپانی‌های گوناگون برای جذب مشتری‌های مختلف دست به تولید هودهایی با تنوع‌های گوناگون چه از نظر کارایی و چه از نظر ظاهری زده‌اند. بنابراین اگر بدون اطلاعات کافی پا به بازار این کالا بگذارید قطعا در برابر حجم فراوان و تنوع بسیاری هودهای آشپزخانه درمانده شده و ممکن است در نهایت دست به انتخابی اشتباه بزنید. در این شرایط هودی که به اشتباه انتخاب شود جز دردسر و آیینه دق بودن برای شما ثمری به همراه نخواهد داشت. در این گزارش تلاش کرده‌ایم تا یک راهنمای ساده برای انتخاب یک هود آشپزخانه ایده‌آل و مناسب در اختیارتان قرار دهیم. سپس نوع کارایی و سلیقه شما در انتخاب نهایی اثرگذار خواهد بود. البته قیمت را هم نباید در این زمینه فراموش کنید که شما هر چقدر بابت یک هود هزینه کنید قطعا هودی با امکانات و کیفیت بالاتری را نیز با خود به خانه خواهید برد.

انواع شومینه‌ها را بشناسید

گام نخست برای گزینش در برابر تعداد فراوان هودهای آشپزخانه این است که به محیط آشپزخانه و فضایی که گاز در آن وجود دارد توجه ویژه داشته باشید. مدل قرار گرفتن گاز در آشپزخانه بخش زیادی از تکلیف شما را برای انتخاب هود روشن خواهد کرد. هود زیرکابینتی، شومینه‌ای کلاسیک، شومینه‌ای مدرن، شومینه مدرن با نصب عمودی، هود جزیره‌ای و هود مخفی از جمله انواع هودهایی هستند که به طور کلی در بازار یافت می‌شوند.

یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارترین نوع هودهای آشپزخانه مدل زیرکابینتی آن است که در گذشته اکثر خانه‌ها اگر هود آشپزخانه داشتند تنها می‌توانستند از این مدل هود استفاده کنند. هودی که کارایی ساده‌ای دارد و یک چراغ هم برای روشن کردن محیط گاز در آن در نظر گرفته شده است. همچنین از این مدل به صورت تک موتوره و و دو موتوره در بازار موجود هستند. اما با این حال با وجود آنکه فضای کمی را اشغال می‌کند و کار راه‌انداز است ممکن است صدای بلند آنها در زمان روشن بودن شما را آزار بدهد.

هودهایی که به آشپزخانه زیبایی می‌دهند

اما هود شومینه‌ای که در طرح‌های گوناگون از کلاسیک تا مدرن وجود دارد نیز این روزها طرفداران خاص خودش را دارند و دیگر گوی سبقت را از هودهای کلاسیک ربوده. این مدل به دلیل زیبایی که به آشپزخانه‌ها می‌دهد موجب شده تا طیف وسیعی از سلیقه‌ها را به سمت خود جلب کند. به طور معمول این هودها از فلزات اکسید نشدنی مانند مس یا فلزاتی که مقاومت گرمایی بالایی دارند، ساخته می‌شوند. از طرف دیگر موتور این هودها از نوع کلاسیک که در بالا به آن اشاره شد قدرت بالاتری دارد. درنتیجه دارای قدرت مکش بالایی بوده و صدای کمتری نیز از خود تولید می‌کنند. همچنین دارای بورد الکترونیکی برای تنظیم  قدرت مکش و دور موتور، صفحه نمایش الکترونیکی، سنسور تشخیص دود است و تنوع در طراحی بدنه و رنگ موجب شده تا انواع سلیقه‌ها را به سمت خود جلب کند.

هودهای شومینه‌ای شیبدار سبک‌های امروزی و مدرن‌تر هودهای تولید شده هستند. این هودها از نظر ظاهری بسیاری از سلیقه‌ها را راضی نگه می‌دارد و از طرف دیگر صدای کم آن، قدرت موتور مناسب و عمر مفید بیشترش به دلیل آنکه به صورت مستقیم در برابر حرارت قرار نمی‌گیرد باعث شده تا در بسیاری از خانه‌ها شاهد چنین هودهایی بالاسر گاز آشپزخانه‌هایشان باشید. اکثر این هودها دارای امکاناتی از جمله صفحه نمایش بزرگ، لامپ LED ،کنترل از راه دور، سنسور دود و گاز، تایمر، ساعت، در اتوماتیک باز شو USB، صفحه کلید لمسی LCD و... هستند. علاوه بر آنچه به آنها اشاره شد این مدل هود نیز دارای تنوع مناسبی از رنگبندی‌اند.

هودهایی که جایشان بر روی سقف است

هودهایی که به عنوان هودهای جزیره‌ای شناخته می‌شوند برای آشپزخانه‌هایی در نظر گرفته شده که امکان نصب هود بر روی دیوار وجود ندارد. همچنین آشپزخانه فضای بزرگ‌تری نسبت به آشپزخانه‌های معمولی دارند. برای همین هودهای جزیره‌ای برای چنین آشپزخانه‌هایی مناسب‌تر هستند وهودهودبر روی سقف نصب می‌شود. این هودها تمام ویژگی‌های هودهای شومینه‌ای از نظر تنوع مدل، کارایی و رنگ را نیز دارا هستند.

هودهایی که دیده نمی‌شوند

هودهای مخفی نیز برای آشپزخانه‌هایی مناسب است که جایی برای نصب هود‌های بزرگ شومینه‌ای، جزیره‌ای و کلاسیک ندارند. با وجود خاص بودن این مدل؛ اما صدای بالایی داشته و از طرف دیگر قدرت موتور و مکش کمتری هم نسبت به مدل‌های دیگر دارند.

نکته‌ای که در زمان انتخاب یک هود نباید فراموش کنید در زمینه قدرت موتور هود است. تنها به ظاهر قضیه نگاه نکنید. بلکه به موضوع قدرت مکش و اینکه یک موتوره است یا دو موتوره توجه کنید. درست است که ظاهر هود در نمای کلی آشپزخانه بسیار اثرگذار است؛ اما اگر نمی‌خواهید از هود خانه‌تان تنها به عنوان یک ابزار دکوری استفاده کنید این نکته را پشت گوش نیندازید.

به فیلتر هود توجه کنید

حالا بعد از شناختن انواع هود از نظر کارایی و ظاهر و قدرت موتور موضوع فیلتر هود و اینکه از چه نوعی هستند نیز موضوع مهم و کلیدی به حساب می‌آید. به طور معمول می‌توان گفت اکثر هودهاي آشپزخانه داراي سه نوع فيلتر هستند. فیلتر آلومينيومي، فیلتر ذغالی و فیلتر الیافی. فیلترهای الیافی معمولا در هودهای کار گذاشته می‌شود که جای آنها زیر کابینت است. فيلترهای آلومينيومي زير هود قرار دارند. این فیلتر شبکه‌ای مشبک از جنس آلومينيوم است که چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. شما خیلی راحت می‌توانید فیلتر را از زیر هود جدا و آن را با هر وسیله‌ای که احساس می‌کنید می‌تواند چربی‌ها و آلودگی‌ها را از بین ببرد تمیز کنید. فيلترهای ذغالي هم معمولا بر روي دهانه ورودي موتور نصب مي‌شود. عمر مفيد اين فيلترها يک تا دو سال است. شما بعد از گذشت این مدت باید فیلتر ذغالی هود آشپزخانه‌تان را عوض کنید. چون قابل شست و شو نیستند. بعضی از هودهای پیشرفته خودشان علامتی دارند که بعد از مدتی نشان می‌دهد زمان تعویض فیلتر ذغالی فرارسیده‌است. اگر هود شما هر دو فیلتر آلمینیومی و ذغالی را داشته‌باشد عمر موتور هود آشپزخانه‌تان چندبرابر خواهدشد؛ اما حتما این نکته را بدانید که حداکثر فیلتر آلومينيومي را هر 6 ماه یکبار بشوید و فیلتر ذغالی را هر سال تعویض کنید.