راهکارهایی برای نظافت و نگهداری از لوازم برقی آشپزخانه

بالا رفتن قیمت ارز، افزایش اعمال تحریم‌های اقتصادی و سیاسی، دشواری برای واردات، نبود مواد اولیه برای تولیدات داخلی همه و همه دست به دست هم می‌دهد برای آنکه هر روز شاهد افزایش قیمت کالاها از جمله کالاهای اساسی و البته وارداتی باشیم. لوازم برقی خانگی از جمله آنهاست که با افزایش قیمت ارز و دشواری واردات این محصولات باعث شده است تا قیمت آنها روز به روز افزایش یافته و از سوی دیگر برخی از برندها و کالاها به سمت نایاب شدن برود. اما موضوع دیگری که مطرح است افزایش هزینه‌های تعمیر و نگهداری درست از لوازم برقی خانگی بوده که باعث شده بسیاری این نگرانی را داشته باشند در صورت آسیب به این لوازم برقی چطور می‌توانند آن را تعمیر کرده و آیا به خوبی قبل قابلیت و کارایی خواهند داشت یا خیر؟

نگهداری درست و اصولی، استفاده صحیح از لوازم برقی و البته نظافت درست و دائمی از این لوازم باعث خواهد شد تا بتوان سال‌های سال از این لوازم استفاده کرده و این اطمینان خاطر را داشت بدون آنکه خرابی داشته باشند یا نیاز به تعمیر و تعویض داشته باشند از پس وظایفی که دارند برآیند.

با دانستن نظافت صحیح و نگهداری اصولی از لوازم برقی به ویژه لوازم برقی آشپزخانه که ممکن است در طول روز بارها و بارها مورد استفاده قرار گیرد می‌توان این اطمینان را داشت این لوازم برای سال‌ها دارای کارایی لازم خواهند بود. کافیست چند راهکار و نکته را در این خصوص دانسته آن را رعایت کرده تا در نهایت از نتیجه به دست آمده رضایت کافی را به دست آورید. مخصوصا در دورانی که ویروس کرونا باعث شده بیشتر از قبل به مسائل پاکیزگی، نظافت و ضدعفونی کردن نیز توجه نشان دهیم.

اهمیت نظافت سطوح لوازم برقی آشپزخانه

تمیز کردن وسایل برقی آشپزخانه مانند یخچال، ماشین ظرفشویی، ماشین لباسشویی، ماکروفر، غذاساز، قهوه‌ساز، چای‌ساز و... کار ساده‌ای نیست و شاید از تمیز کردن سایر لوازم و وسایل آشپزخانه هم دشوارتر به نظر آید. چون تمیز کردن این لوازم برقی تنها محدود به تمیز کردن بخش بیرونی و بدنه آن نمی‌شود و لازم است تا برای بالا بردن عمر این لوازم به برخی مکان‌های دست نیافتی یا کمتر مورد توجه قرار گرفته هم سری زده و آن فضاها را نیز به خوبی نظافت کرد.

اما در هر صورت تمیز کردن بدنه لوازم برقی آشپزخانه بسیار مهم است چون هم ظاهر آشپزخانه را تمیز نشان می‌دهد هم برای سلامت خود و خانواده دارای اهمیت خواهد بود. اگر لوازم برقی که در آشپزخانه مورد استفاده قرار می‌دهید به رنگ نقره‌ای و سیلور است بهتر است این نکته را بدانید حداقل هفته‌ای یک بار لازم است آنها به خوبی تمیز کرده و برق انداخته شوند. چون در غیر این صورت کثیفی، چربی، گرد و غبار و... دست به دست هم می‌دهد و باعث خواهد شد تا سطح براق و نقره‌ای این لوازم برقی کدر به نظر آید. در این خصوص لازم است از مواد شوینده حاوی مواد جرم‌گیر یا مواد شوینده چندمنظوره استفاده شده و با یک دستمال تمیز بر روی سطوح بکشید. این کار باعث می‌َشود تا تمام چربی‌ها و آلودگی‌ها از روی این لوازم برقی برداشته شود و در نهایت با دستمال مرطوب دیگر که پرز و رد از خود به جای نمی‌گذارد سطح لوازم برقی را به خوبی دستمال کشیده تا حالت براقی را به دست آورد.

درخصوص لوازم برقی که به رنگ سفید هستند برای آنکه به مرور زمان و بر اثر استفاده مکرر و تماس با گرد و غبار و چربی به رنگ زرد درنیاید بهتر است همیشه آنها را تمیز کرده و با ماده شوینده‌ای که چربی‌زدا و لکه‌بر است تلاش کنید تا سفیدی و تمیزی را به این لوازم برگردانید. همچنین می‌توانید برای سفید شدن بهتر این لوازم برقی از محلول سفیدکننده و جوش شیرین به همراه آب ولرم استفاده کنید. به طوری که نصف پیمانه جوش‌شیرین را با نصف پیمانه محلول سفیدکننده مخلوط کرده و سپس چهار پیمانه آب به آن اضافه کنید و با دستکش و اسفنج به سراغ این لوازم برقی رفته و آنها را بعد از چند مرحله نظافت خوب سفید کرده و برق بیاندازید. با این کار هم سفیدی را به لوازم برقی خود برگرداندید و هم باعث ضدعفونی کردن آنها نیز می‌شوید. از این روش برای لوازم برقی سیلور نیز می‌توانید بهره ببرید.

ورود به فضاهای کم‌تر مورد توجه قرار گرفته شده

برای آنکه داخل لوازم برقی همچون یخچال، ماشین ظرفشویی، ماشین لباسشویی و... را تمیز کنید هم بهتر است با محلول آب و سرکه به سراغ آنها بروید و سعی کنید تمام سطوح داخلی را با این محلول طبیعی و بدون ضرر تمیز و ضدعفونی کنید. همچنین روشن کردن ماشین لباسشویی و ماشین ظرفشویی بدون آنکه لباس و ظرفی درون آنها باشد و ریختن مواد شوینده مخصوص خودشان باعث می‌شود تا یک دور تنها سطوح خود را شسته و از این طریق دارای نظافت وتمیزی کافی خواهند شد. علاوه بر این روش می‌توانید به جای مواد شوینده درون مخزن آنها مقداری سرکه بریزید و دستگاه را روشن کنید. این کار هم برای نظافت و ضدعفونی کردن دستگاه می‌تواند یک راهکار مناسب و ایده‌آل باشد.

معجزه محلول آب و سرکه در ماکروفر

برای تمیز کردن درون ماکروفر هم قرار دادن محلول آب و سرکه و روشن کردن آن به مدت 3 تا 5 دقیقه و سپس تمیز کردن بخار درون آن با یک دستمال نرم و تمیز یا استفاده از یک لیموی از وسط دو نیم شده و قرار دادن آن درون کاسه آب و روشن کردن ماکروفر به مدت 5 تا 10 دقیقه نیز کمک خواهد کرد تا بتوان تمام آلودگی‌ها و چربی‌ها را به خوبی از درون ماکروفر زدود. اگر لازم باشد می‌توان با 2 تا 3 بار تکرار این عملیات این تمیزی را به نهایت خود رساند. این نکته را بدانید که هر بار بعد از اتمام زمان روشن بودن ماکروفر اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه درِ ماکروفر با همان محلول و بخاری که به وجود آمده بسته باقی بماند و سپس عملیات تمیز کردن را انجام دهید. این کار هم باعث بهتر تمیز شدن ماکروفر خواهد شد و هم ضدعفونی خوبی درون آن صورت می‌گیرد.

روش‌های برای تمیز کردن دیگر لوازم برقی آشپزخانه

با استفاده از محلول نصف یک فنجان مایع سفیدکننده، یک‌چهارم فنجان جوش‌شیرین و چهار فنجان آب گرم هم می‌توانید به سراغ لوازم برقی دیگرتان مانند غذاساز، مخلوط کن، آبمیوه‌گیری و... بروید و سطوح این لوازم را به خوبی تمیز کنید و باقی لوازمی که قابل شست و شو هستند اگر امکان قرار گرفتن درون ماشین ظرفشویی را دارند آنها را درون ماشین قرار داده یا به خوبی با آب گرم و مایع ظرفشویی تمیز کنید تا به خوبی هر آنچه آلودگی دارند را از خود دور کنند. برای تمیز کردن هر از چندگاه مخلوط‌کن هم می‌توانید درون آن مقداری آب و چند قطره مایع ظرفشویی اضافه کنید و مخلوط‌کن را روشن کنید این کار باعث می‌شود تا تیغه‌ها بدنه مخلوط‌کن به خوبی تمیز شود و کافیست شما آن را آبکشی کنید. اما این نکته را بدانید که هر از چند گاهی این کار را انجام دهید.

برای تمیز کردن چای‌ساز هم بهتر است درون کتری آب و سرکه ریخته و آن را روشن کنید. سپس کتری را خالی کرده و با آب و مایع ظرفشویی آن را به خوبی بشویید این کار باعث می‌شود هم کتری چای‌ساز تمیز شود و هم اینکه بدون جرم، رسوب و میکروب و آلودگی باشد. برای تمیز کردن قهوه‌ساز هم می‌توانید از سرکه کمک بگیرید و با ریختن مقداری سرکه در قسمت دیسپنسر به خوبی قهوه‌ساز را نیز تمیز و پاکسازی کنید.

در زمینه تمیز کردن تمام لوازم برقی این نکته را فراموش نکنید که به هیچ عنوان نباید از دستمال‌های زبر، اسکاچ سیمی و... استفاده کنید که ممکن است خط و خش بر روی این لوازم بیاندازند و ظاهر آن را کاملا زشت و نازیبا کنند. همچنین از مواد شیمیایی خیلی قویی نیز استفاده نکنید. چون هم ممکن است به دستگاه آسیب وارد کند هم اینکه ممکن است به شما و ریه‌ها و پوست‌تان نیز آسیب بزند. نظافت مکرر و مداوم و اهمیت دادن به این لوازم برقی آشپزخانه کمک خواهد کرد تا این لوازم بتوانند سال‌های سال عمر کنند و دارای کارایی مناسب و ایده‌آل باشند.