آگاهانه شنبلیله مصرف کنید

پوست و موی سالم

شنبلیله بهترین درمان طبیعی برای مشکلات پوستی مانند اگزما، جوش، خراش، زخم‌ها، سوختگی، مشکلات پوستی ناشی از نقرس و نیز ضخیم و پرپشت شدن موها، است. با بذر شنبلیله می‌توان علائم چین و چروک پوست را کاهش داد.

این گیاه دارای موادی است که ضدپیری بوده و از به وجود آمدن چین و چروک روی پوست جلوگیری می‌کنند. با بذر شنبلیله می‌توان علائم چین و چروک پوست را کاهش داد. جالب است بدانید شنبلیله برای براق کردن موها هم استفاده می‌شود. ماسک شنبلیله که از جوشاندن بذر آن به دست می‌آید پس از شست و شو حالتی براق و زیبا به موها می‌دهد.

تقویت مغز

شنبلیله گیاهی است که برای تقویت مغز و حافظه  هم کاربرد دارد، این گیاه برای درمان بیماری پارکینسون و همچنین خطر ابتلا به آلزایمر و دیگر بیماری‌های مربوط به اختلالات مغزی، بسیار مفید است. گیاه شنبلیله باعث می‌شود تا پلاک‌های سیستم عصبی افزایش پیدا کرده و از این طریق باعث تقویت مغز و سلول‌های آن می‌شود.

قلب و عروق سالم با شنبلیله

لازم به ذکر است شنبلیله گیاهی سرشار از پتاسیم است. پتاسیم برای سلامت قلب مفید بوده بنابراین خوراکی‌هایی که مقدار زیادی پتاسیم دارند برای تقویت قلب توصیه می‌شوند. شنبلیله نیز یکی از این خوراکی‌های سرشار از پتاسیم است. این ماده معدنی موجود در گیاه شنبلیله باعث می‌شود تا اثر سدیم در بدن کاهش پیدا کند. همانطور که می‌دانید سدیم فشار خون را بالا برده و از این طریق تاثیرات جبران ناپذیری بر روی قلب و سایر اعضای بدن می‌گذارد. شنبلیله در همین راستا علاوه بر پتاسیم، دارای آنتی‌اکسیدان‌های زیادی بوده که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. این گیاه باعث کاهش قند خون و تری‌گلیسیرید هم می‌شود.

روش‌های استفاده از شنبلیله

همانطور که متوجه شدید شنبلیله گیاهی بسیار مفید و پرخاصیت است که می‌تواند جایگزین بسیاری از داروهای شیمیایی هم باشد. می‌توان شنبلیله را به شکل‌ها و اندازه‌های مختلف مصرف کرد و هیچ دستور مشخصی در این زمینه وجود ندارد. میزان مصرف آن نیز کاملا بستگی به خود فرد دارد.

شنبلیله را به شکل‌های مختلف استفاده می‌کنند. می‌توان برگ‌های آن را خشک و سپس استفاده کرد یا تخم شنبلیله را که مصرف خوراکی دارد، به عنوان چاشنی غذا در سوپ و برخی از غذاها ریخت. علاوه بر اینها تخم شنبلیله به عنوان ادویه و طعم‌دهنده در بسیاری از غذاهای کشورهای آسیایی نیز استفاده می‌شود. بنابراین می‌توان پودر تخم شنبلیله را هم به انواع سوپ، خورش و پاستا اضافه یا در عادی‌ترین حالت می‌توان برگ‌های تازه‌ گیاه شنبلیله را در سبزی خوردن نیز قرار داد و به همراه سایر سبزی‌ها میل کرد.

نکته مهم درمورد خوردن شنبلیله این است که در مصرف آن نباید مانند بسیاری مواد خوراکی دیگر افراط کرد. خوردن روزانه مقدار کمی شنبلیله هم می‌تواند بسیار مفید و پرخاصیت باشد و برای استفاده از خواص بی‌شمار آن نیاز به مصرف بی‌رویه نیست.

مضرات مصرف شنبلیله

به وجود آوردن بوی بد ادرار و بدن، اسهال، افت شدید قند خون، انقباضات کاذب رحمی در بانوان باردار، واکنش‌های آلرژیک، تداخل با داروهای دیگر از جمله عوارض مصرف بی‌رویه شنبلیله است. این گیاه به شدت پرخاصیت و مقوی است؛ اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد. در غیر این صورت مصرف آن ممکن است موجب بروز ناراحتی‌های گوارشی خفیف و سوءِهاضمه شود.

با توجه به تأثیری که شنبلیله بر سیستم تولید مثل زنان و هورمون‌های زنانگی دارد، مصرف آن در دوران بارداری ممکن است موجب سقط جنین نیز بشود. بنابراین باید جانب احتیاط را رعایت کرد و گول خواص بی‌شمار گیاه شنبلیله را نخورد.