قصه پر غصه رژیم

این روزها همه به فکر خوش اندامی‌اند. آنهایی که لاغرند می‌خواهند کمی به وزن‌شان اضافه شود و چاق‌ها هم سال‌هاست می‌خواهند به وزنی ایده‌آل و آرمانی دست پیدا کنند و برای رسیدن به آن حاضرند دست به هر کاری بزنند. حتی به زیر تیغ جراحی بروند تا از شر چربی‌های بدن‌شان خلاص شوند.

پیشنهاد دستورالعمل‌های رژیم‌ لاغری متفاوت و اینکه چه قرص‌های گوناگونی مصرف کنند تا زودتر به وزن ایده‌آل برسند به جذاب‌ترین موضوع در محافل زنان به ویژه دختران جوان تبدیل شده و البته آقایان هم از این غافله عقب نمانده‌اند.

تلاش برای رسیدن به اندام متناسب، آن هم با روش‌های غیراصولی از رژیم‌های لاغری خودسرانه و بسیار كم‌كالری تا مصرف انواع و اقسام داروهای پرعوارض لاغری که معمولا در تبلیغات ماهواره‌ای به وفور دیده می‌شود، انجام جراحی‌های غیرضروری و حتی توسل به ورزش‌های بسیار سنگین آنقدر حادثه آفرین بوده و خسارت‌های جانی و مالی وارد کرده که از هر سو به راحتی می‌توان خبر حادثه‌ای تلخ به دلیل رژیم غذایی نادرست یا جراحی غیراصولی را شنید.

در این گزارش تلاش کرده‌ایم به برخی از روش‌های رژیمی که معمولا از آن به عنوان راهکارهای لاغری و چاقی یاد می‌شود؛ اما عوارضی را به همره دارد اشاره و به صورت کوتاه و اجمالی به آنها بپردازیم. در گزارشی دیگر هم نیز به موضوع عوارض جراحی‌های لاغری پرداخته شده که خواندن آن هم خالی از لطف نخواهد بود.

در نهایت باید بدانید آنچه برای سلامت شما و رژیم غذایی اصولی وجود دارد باید زیر نظر یک پزشک متخصص و کارشناس تغذیه و تحت نظارت آنها انجام گیرد. در غیر این صورت قصه پر غصه رژیم ممکن است عوارض کاملا جبران‌ناپذیری را به بار آورد.  

آدامس‌های رژیمی: انسان‌های سودجو همیشه به دنبال ترفندهایی هستند تا مردم ساده و زودباور را به سمت خود بکشانند. کسانی که چاق هستند تنبل هم هستند و به دنبال راه‌های ساده برای رهایی از چاقی خود می‌گردند. چه تبلیغی بهتر از اینکه تنها با جویدن نوعی آدامس می‌توانند بدنی خوش فرم و متناسب داشته باشند!

عوارض مصرف آدامس‌های رژیمی: ترکیبات شیرین‌کننده مصنوعی در این آدامس‌ها که به «سوربیتول» شناخته می‌شوند ورود بیش از حد آن به بدن، عوارض گوارشی، اسهال و کم شدن آب بدن را به همراه دارد؛ همین اتفاق وزن بدن را ظاهرا کمتر می‌کند؛ اما می‌تواند خطرناک هم باشد. برخی که از این نوع آدامس‌ها استفاده افراطی می‌کردند، یعنی بیشتر از 20 آدامس رژیمی در روز که بین 5‌ تا 20 گرم «سوربیتول» است مصرف می‌کردند به مشکلات گوارشی متعدد، از جمله درد شکمی تا نفخ، دچار شده‌اند. همچنین مصرف بالای 20 گرم، موجب بروز اسهال‌های شدید نیز می‌شود.

کمربندهای لاغری: در بازار كمربندهاي لاغري در 2 نوع حرارتي و لرزشي به فروش می‌رسند که با تبلیغات عجیب و غریب خود سعی می‌کنند ببینده را به این باور برساند که تنها کافی است این کمربند را به دور شکم خود ببندند و بعد به کارهای روزانه خود برسند و دیگر خیال‌شان راحت باشد که در کم‌ترین زمان ممکن، بدون رژیم غذایی و ورزش به وزن ایده‌آل خواهند رسید.

عوارض کمربندهای لاغری: كمربندهای لاغری فقط چربی را جابه جا و در بین اعضای دیگر بدن پخش می‌كنند و اصلا لاغری به معنای واقعی اتفاق نمی‌افتد. از آنجایی که کلا مردها و زن‌ها به چربی‌های دور شکم و کمر خود حساس هستند زمانی که ببیند خبری از این چربی‌ها در دور شکمشان نیست احساس می‌کنند به اندازه کافی لاغر شده‌اند! لازم به ذکر است آنهایی كه ادعا می‌كنند ظرف چند روز10 كیلو وزن كم می‌كنند این 10 كیلو آب است كه بعد از مدت كوتاهي، وزن بدن دوباره به حالت اوليه بر مي‌گردد. عوارض خطرناک استفاده از کمربندهای لاغری زمانی جدی می شود که بدانید چربي‌هاي جابه‌جا شده ناشي از استفاده از كمربندهاي لاغري وارد جريان خون مي‌شود و در ديواره داخلي رگ‌ها رسوب يا در محل‌هاي پرخطر مثل دور قلب يا كبد تجمع مي‌كنند و دیگر حساب‌تان با کرام الکاتبین خواهد بود!

رژیم‌های سنگین: کسانی که می‌خواهند وزن خود را کم کنند تنها به این فکرند از محاصره چربی‌های اطراف بدن‌شان خلاص شوند. حالا هر راهی می‌خواهد باشد؛ اما حتما باید در کوتا‌ه‌مدت این اتفاق بیفتد. برای همین تبلیغ‌های رژیم غذایی که در آن گفته می‌شود در کوتاه‌ترین زمان ممکن کاهش وزن خواهند داشت بسیاری را به سمت خود کشانده و راضی می‌کند تا از آن رژیم غذایی تبعیت کنند.

عوارض رژیم‌های سنگین: به سرعت وزن کم کردن با رژیم سنگین اصلا علامت خوبی نیست. اگر بیش از یک کیلو در هفته و در هفته‌های بعد از آن از دست بدهید با خطر از دست دادن «جرم عضلانی» و پایین آمدن سازوکار (متابولیسم) بدن در واکنش به آن، روبرو خواهید شد. رژیم‌هایی که یک گروه غذایی را حذف می‌کنند یا تنها بر روی چند غذای محدود تمرکز می‌شود هم برای مدتی طولانی قابل ادامه نیستند و باعث کمبودهای تغذیه‌ای، فقدان فعالیت جسمی ناشی از تاکید مفرط بر رژیم غذایی، خطر بیماری قلبی و... خواهد شد. همچنین نبود تنوع غذایی ممکن است باعث خستگی و ناامیدی فرد شود و در نتیجه او تنها مدت کوتاهی می‌تواند رژیم غذایی‌اش را حفظ کند. رژیم‌های سنگین در واقع به بهداشت روانی هم آسیب وارد می‌کند؛ به طوری که وقتی افراد مجبور هستند، دائم کالری‌های مصرفی خود را شمارش کرده و آنچه را که می‌خورند کنترل کنند، دچار استرس بیمارگونه شده و تنش‌های روانی آنها افزایش پیدا می‌کند.

رژیم آب درمانی: چند سال پیش تب آب‌درمانی و رژیم‌های متكی به مصرف صرفا آب برای چند روز متوالی به شدت شایع شد. در حالی كه امروزه متخصصان تغذیه به مضرات مصرف بیش از اندازه آب با جدیت تاكید می‌كنند. اما باز هم هستند کسانی که می‌خواهند خود را به آب و آتش بزنند تا بالاخره وزن خود را کاهش دهند اما در هیچ کجای دنیا هیچ کارشناس و پزشکی رژیم آب درمانی را پیشنهاد و تایید نمی‌کند.

عوارض رژیم آب درمانی: این رژیم باعث سوء تغذیه فرد می‌شود. علاوه بر آن، ورم سلولی ایجاد می‌کند به گونه‌ای که آب داخل سلول زیاد می‌شود و می‌تواند عوارضی چون کوری و حتی مرگ را به دنبال داشته باشد! رژیم چربی، رژیم پرپروتئین و رژیم تك‌خوری رژیم‌های بسیار كم‌كالری هستند كه نمی‌توانند نیازهای طبیعی بدن را تامین كنند و مانع رسیدن انرژی مورد نیاز سلول‌ها می‌شود. از آنجا كه متابولیسم بدن به خوبی صورت نمی‌گیرد، فرد سست و بی‌حال شده و پس از مدتی از ضعف زیاد دچار بیماری می‌شود. نكته مهم دیگر آن كه وقتی بدن فردی به متابولیسم پایین عادت كند، با كنار گذاشتن رژیم، حتی با مصرف مواد غذایی طبیعی هم چاق می‌شود. رژیم‌های پرپروتئین هم مانع از جذب كلسیم توسط بدن شده و عوارضی چون نرمی و پوكی استخوان را به همراه می‌آورند. رژیم‌های کم کالری باعث اریتمی قلبی، کاهش فشار خون، غش و بیهوشی، ریزش مو، خشکی و پوسته پوسته شدن پوست و از همه مهم‌تر و شایع‌تر افسردگی می‌شود.

همانطور که گفته و بارها تاکید شده است یک رژیم غذایی درست آن رژیم غذایی است که تمام مواد مورد نیاز را به بدن رسانده و درست و اصولی و طبق قاعده وزن را آنطور که باید کاهش دهد. به طوری که هم بدن سلامت کامل را حفظ کرده باشد و هم اندام به اندامی دلخواه و مورد پسند بدل شود. اندامی که البته می‌توان با ورزش‌های درست و مناسب حفظ و بر کیفیت آن افزود. البته به شرط آنکه تمام این مراحل زیر نظر افرادی متخصص، پزشکان و صاحب‌نظران صورت گیرد.