روش‌های تمیز کردن اجاق گاز

اجاق گازهای خانگی از آنجایی که هر روز مورد استفاده قرار می‌گیرند در معرض موادغذایی گوناگون از جمله سر رفتن مایعات، روغن، چربی، خرده غذا، مواد غذایی سوخته و چسبیده شده به آن و... هستند. به همین دلیل به سرعت ظاهری کثیف، لک و نازیبا به خود می‌گیرند. درنتیجه لازم است در فاصله زمانی‌های کوتاه آن را تمیز کرده و از لک و کثیفی دور کرد. اما تمیز کردن اجاق گاز  به خصوص زمان‌هایی که روی آن موادغذایی سرخ می‌شود یا کباب به همین سادگی‌ها نیست. به ویژه اگر اجاق گاز  شما شیشه‌ای باشد که کمترین لکه حتی لکه آب نیز بر روی آن خودنمایی می‌کند تمیز کردن آن کاری طاقت‌فرسایی خواهد بود.

بسیاری بر این عقیده هستند که تنها راه چاره تمیز کردن اجاق گاز  مواد شوینده شیمایی هستند که به سرعت می‌توان هر لکه‌ای را از طریق آن از روی سطوح برداشت. اما این راهکار تنها راهکار سریع و ساده نیست. حتی ما به شما استفاده از این مواد شیمایی را توصیه نمی‌کنیم. چون از آنجایی که اجاق گاز  به صورت مستقیم با مواد غذایی در ارتباط است ممکن است این مواد شیمایی به مرور و به دلایل گوناگون وارد غذایی که پخت می‌کنید بشود و در نهایت به بدن شما آسیب زده و باعث بیماری‌های گوناگون از جمله بیماری‌های گوراشی شود. پس بد نیست برای تمیز کردن اجاق گاز با چند ترفند و روش ساده؛ اما پرکاربرد آشنا شوید تا دیگر نیاز نباشد برای تمیزی اجاق گاز به سراغ مواد شوینده شیمیایی بروید.

اولین نکته‌ای که باید به آن گوشزد کنیم این است که تحت تاثیر تبلیغات مواد شوینده شیمایی که گفته می‌شود سخت‌ترین لکه‌ها را به راحتی از بین می‌برد قرار نگیرید. شاید این حرف آنها صحت داشته باشد؛ اما بهتر است چند راهکار دیگر را نیز در نظر داشته باشید و آخرین گزینه‌تان را مواد شوینده شیمایی قرار دهید.

از جمله روش‌های پیشنهادی برای تمیز کردن اجاق گاز این است که با هر روشی ابتدا لازم است اجزایی که از اجاق گاز  جدا می‌شود را جدا کرده و آنها را داخل سینک ظرفشویی یا یک لگن بزرگ پر از آب داغ قرار دهید و سپس روی آن مایع ظرفشویی، سرکه یا مقداری جوش‌شیرین بریزید و بگذارید تا 3-4 ساعت درون این محلول آب باقی بماند. بعد از آن به سراغ سطح اجاق گاز  بروید.

ترفندهای ساده اما پرفایده

یکی از روش‌های تمیز کردن سطح گاز با کمک جوش‌شیرین و آب است. ابتدا مقداری پور جوش‌شیرین را به صورت یکنواخت بر روی اجاق گاز ز بریزید و سپس به صورت اسپری آب را بر روی آن بپاشید و اجازه دهید تا به مدت یک شبانه روز این محلول بر روی اجاق گاز بماند. سپس برای تمیز کردن از یک اسکاچ یا دستمال زبر نم‌دار بهره گرفته و آن را بر روی سطح اجاق گاز  بکشید. در این زمان خواهید دید که لک‌ها و باقی‌مانده چربی‌ها و مایع سر رفته به چه سادگی از بین خواهد رفت.

راه دیگری که به شما پیشنهاد می‌دهیم استفاده از محلول جوش‌شیرین و سرکه سفید است. ابتدا مانند روش قبل مقداری جوش‌شیرین را بر روی گاز بپاشید. سپس به آن مقداری سرکه سفید اضافه کنید. به مدت نیم ساعت بگذارید این محلول بر روی گاز بماند و سپس آن را با یک دستمال نم‌دار تمیز کنید.

روش دیگر مخلوط جوش‌شیرین و آب لیمو است. در این روش نیز مانند روشی که با سرکه سفید به شما پیشنهاد دادیم می‌توانید عمل کنید.

الکل سفید هم مانند سرکه سفید عمل می‌کند و قدرت جذب چربی بالایی دارد. از الکل سفید نیز در برخی موارد می‌شود به عنوان یک پاک‌کننده مناسب استفاده کرد.

نمک را در این میان دست کم نگیرید. زمانی که اجاق گاز شما هنوز گرم است مقداری نمک بر روی آن بپاشید. بعد از آنکه اجاق گاز خنک شد باز هم مقداری نمک بر روی سطح اجاق گاز  بریزید و سپس با یک دستمال نم‌دار زبر نمک‌ها را از روی سطوح پاک کنید. در این زمان است که با معجزه نمک و قدرت پاکنندگی‌اش روبرو خواهید شد.

اگر مواد غذایی سوخته و چربی مدت زمان زیادی است که بر روی اجاق گاز شما جا خوش کرده بهتر است از مسواک و برس در این زمان کمک بگیرید. شما با کمک این وسایل می‌توانید به خوبی این مواد غذایی سمج بر روی اجاق گاز را با کمی زمان گذاشتن و حوصله از بین ببرید.

سایر اجزایی که از اجاق گاز  جدا کرده و در محلول آب داغ، مایع ظرفشویی، سرکه سفید یا جوش‌شیرین قرار داده‌اید را بعد از چند ساعت از آب بیرون آورده و با اسکاچی که به مایع ظرفشویی آغشته است حسابی تمیز کنید. این کار موجب خواهد شد تا تمام لکه‌هایی که بر روی این بخش از اجاق گاز باقی مانده تمیز و پاک شود.

زمانی که این اجزا به صورت کامل خشک شد وقت آن می‌رسد که آنها را بر روی سطح اجاق گاز  تمیز و خشک شده‌تان قرار دهید و از تماشای تمیزی آن لذت ببرید.

تمیزی اجاق گاز را در هر پخت و پز رعایت کنید

نکته‌ای که در پایان لازم است به آن اشاره کنیم این است که در زمان استفاده از اجاق گاز سعی کنید نظافت را تا حد امکان رعایت کنید. به عنوان مثال زمانی که می‌خواهید غذایی را سرخ کنید به سرعت در ظرف را بگذارید تا روغن به بیرون از ظرف نپاشد. یا برای قاشق، ملاقه، کفگیر و... که در حین آشپزی از آن استفاده می‌کنید ظرفی قرار دهید تا در صورت نیاز نداشتن به آن، این لوازم را بر رویش بگذارید تا اینکه بخواهید بر روی اجاق گاز  گذاشته که این کار که باعث لک شدن مجدد اجاق گاز می‌شود. همچنین وقتی که می‌دانید مایعی مانند شیر را بر روی گاز گذاشته‌اید و امکان سر رفتن دارد؛ زمان بگذارید و بالا سر آن بیایستید تا سر نرود که درغیر این صورت اگر سر برود مجبور می‌شوید زمان بیشتری را صرف تمیز کردن اجاق گاز بگذارید. علاوه بر آنچه گفته شد بهتر است این نکته را هم اضافه کنیم که در زمان پخت و پز اگر کمی سلیقه به خرج بدهید و در همان زمان دیدید مقداری مواد غذایی بر روی اجاق گاز  ریخته آن را تمیز کنید؛ در این شرایط فاصله زمانی که مجبور می‌شوید به طور کامل گاز را تمیز کنید کمتر خواهد شد.