روش‌های تمیز کردن یخچال و فریزر

یخچال و فریزر یکی ازاصلی‌ترین وسایل خانه است که در نگاه نخست به چشم می‌آید. به همین دلیل هم باید ظاهر شیکی داشته و با دکوراسیون کلی خانه و آشپزخانه هم‌خوانی داشته باشد و هم سایز و اندازه آن به گونه‌ای باشد که به اندازه آشپزخانه‌تان بیاید و بتواند نیازهای کلی شما را برای داشتن یک یخچال و فریزربرطرف کند. اما آنچه در زمان داشتن یک یخچال و فریزر نباید فراموش کنید این است که این وسیله مهم آشپزخانه‌ را همیشه تمیز نگه دارید. هم بیرون و هم درون یخچال و فریزر باید همیشه تمیز و مرتب نگه داشته شود. شاید در نگاه اول به نظرتان این کار لزومی نداشته باشد؛ اما باید به شما بگویم که یکی از اصلی‌ترین کارهای خانه‌داری و نظافت این است که همیشه یخچال شما چه در ظاهر و چه در باطن باید تمیز و پاکیزه باشد.

حفظ و نگهداری نظافت یخچال و فریزر از آن جهت اهمیت دارد که باید بدانید از یک طرف مواد غذایی درون آن مدت زمان طولانی‌تری سالم باقی می‌ماند و از طرف دیگر چون یخچال و فریزر معمولا دارای رطوبت است و وجود آلودگی در محیطی که رطوبت دارد بیشتر است. درنتیجه تمیزی یخچال و فریزر جزو اصول نظافت، بهداشت و خانه‌داری به حساب می‌آید. یک یخچال و فریزر مرتب و تمیز هم دسترسی شما را به موادغذایی آسان‌تر می‌کند و هم بوهای نامطبوع موادغذایی که در گوشه و کنار یخچال جامانده شما را آزار نمی‌دهد. پس حداقل سالی دو بار را برای تمیز کردن یخچال و فریزر در نظر بگیرید تا در طول سال با یخچال و فریزر تمیز، مرتب، بدون آلودگی و بوی بد داشته باشید.

خارج کردن تمام مواد درون یخچال و فریزر

ابتدا بهتر است برای تمیز کردن یخچال و فریزر از فریزر شروع کنید. یخچال را به طور کامل از برق بکشید و سپس مواد غذایی فریز شده را از درون قفسه‌ها و کشوها خالی کنید. بهتر است قبل از این کار یک تشت بزرگ را برداشته و داخل آن را با مقداری یخ پر کنید تا در فرصتی که در حال تمیز کردن قفسه‌ها و کشوهای فریزر هستید یخ مواد غذایی باز نشوند. بعد از آنکه فریزر را از مواد غذایی خالی کردید یکی یکی قفسه‌ها و کشوها را بیرون آورده و آنها را با آب و صابون به خوبی بشویید و سپس برای آنکه لک آب بر روی آنها باقی نماند با یک دستمال بدون پرز به خوبی پاک کنید. سپس به سراغ بدنه فریزر بیاید و دستمال خود را با محلول جوش‌شیرین و آب گرم مخلوط کنید و به آرامی بر روی دیواره فریزر بکشید. این محلول می‌تواند ترکیب دو قاشق غذاخوری جوش‌شیرین با چهار لیوان آب گرم باشد. این کار را در چند مرحله انجام دهید تا تمام لک‌ها و آلودگی‌هایی که داخل فریزر باقی مانده از بین برود. تلاش کنید تا برای تمیز کردن فریزر از مواد شوینده شیمایی استفاده نکنید. چون هم بوی آن داخل فریزر می‌ماند و هم ممکن است بخشی از مواد شوینده شیمایی به خوبی از فریزر پاک نشود و آنوقت وارد مواد غذایی شده و به بدن شما آسیب وارد کند.

اگر درزها و کناره‌های فریزر همچنان لک و آلودگی و مواد غذایی دیده می‌شود بهتر است با یک فرچه نرم یا وسیله‌ای مانند مسواک، خلال دندان و... به سراغ درزها و لکه‌هایی بروید که در گوشه و کنار فریزر جا خوش کرده‌اند.

نوار لاستیکی دور یخچال و فریزر فراموش نشود

برای تمیز کردن یخچال نیز با همین روش تمام مواد غذایی را از درون آن خارج کنید. قفسه‌ها و کشوها را شسته و با یک پارچه بدون پرز تمیز کنید و سپس به سراغ لک‌ها و آلودگی‌های داخل یخچال بروید. بعد از آنکه از درون یخچال و فریزر آسوده شدید دیگر نوبت به در یخچال می‌رسد که می‌توانید این بخش از یخچال و فریزررا نیز به خوبی تمیز کنید و جایی را از قلم نیندازید. نوار لاستیکی دور در یخچال و فریزر از جمله مهم‌ترین بخش‌های یخچال و فریزر است که در زمان نظافت نباید فراموش شود. برای این کار کافیست با یک دستمالی که آغشته به آب و جوش‌شیرین است این بخش را هم تمیز کنید و با فرچه بخش‌های سخت و دشوار از به صورت کامل پاک کنید. به هیچ عنوان برای تمیز کردن این بخش از سفیدکننده شیمایی استفاده نکنید که باعث می‌شود این نوار لاستیکی بپوسد.

مواد غذایی فاسد شده را دور بریزید

بعد از آنکه از کار تمیز کاری فارغ شدید بگذارید به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت در یخچال و فریزر باز باشد تا به خوبی خشک شود و سپس قفسه‌ها را یکی یکی سرجای خود قرار دهید. تمام وسایل را با نظم و اصولی که فراموش نمی‌کنید درون یخچال و فریزر بچینید. ظروفی که مواد غذایی داخل آن قرار دارند را نیز قبل از گذاشتن داخل یخچال و فریزر به خوبی تمیز کنید تا در صورت قرار دادن مجدد آنها داخل یخچال و فریزر باعث آلوده شدن و لک شدن نشود. این کار به شما کمک خواهد کرد تا مدت‌ها یخچال و فریزر تمیزی داشته باشید.

بیرون یخچال را هر هفته با دستمال نم‌دار تمیز کنید. با این کار هفتگی نیاز به هیچ ماده شوینده دیگر حتی جوش‌شیرین هم ندارید و به سادگی با دستمال و آب تمیز می‌شود. به خصوص بخشی که دستگیره قرار دارد را سعی کنید زودتر از هفته‌ای یک بار تمیز کنید. چون دست‌ها دائما با در یخچال و فریزر در تماس است و در صورت آلوده بودن می‌تواند ناقل میکروب و آلودگی باشد. اگر یخچال و فریزر شما جایی برای جای لیوان و آب دارد آن بخش را هم همیشه تمیز نگه دارید. چون آلوده بودن این بخش نیز در نگاه اول به چشم می‌آید و البته تمیزی آن به حفظ بهداشت محیط نیز کمک خواهد کرد.

رهایی از بوی بد یخچال و فریزر

این نکته را فراموش نکنید که وقتی می‌خواهید قفسه‌ها و کشوهایی یخچال و فریزر را با آب گرم و مواد شوینده تمیز کنید بهتر است اجازه دهید تا دمای آنها با دمای محیط خانه یکسان شوند. اگر این کار را نکنید ممکن است باعث ترک خوردن آنها شود. زمانی که می‌خواهید مجددا مواد غذایی را داخل یخچال و فریزر بچینید مواد غذایی که خیلی وقت است داخل یخچال و فریزر باقی مانده، فراموش شده‌اند و فاسد به نظر می‌رسند؛ آنها را دور بریزید. این کار موجب خواهد شد تا بوی نامطبوع هوای یخچال و فریزر شما را در برنگیرد.

بهتر است یخچال و فریزر تان را تا آخرین ظرفیت پر نکنید. فضایی را برای تنفس یخچال و فریزر در نظر بگیرید. این کار به طول عمر یخچال و فریزر شما نیز کمک می‌کند. دیگر زمان قدیم نیست که لازم باشد هر فصل موادغذایی را در یخچال و فریزر انبار کرد. خوشبختانه دیگر همه مواد غذایی در هر زمانی در بازار موجود است. بنابراین یخچال و فریزر را با انبوهی از موادغذایی که ممکن است بسیاری از آنها فاسد شوند پر نکنید.

برای رهایی از بوی بد یخچال و فریزر نیز می‌توانید مقداری جوش‌شیرین یا چند دانه قهوه را در یخچال و فریزر قرار دهید و هر ماه آنها را عوض کنید. جوش‌شیرین و قهوه کمک می‌کند تا بوی بد را به خود جذب کند.

در آخر بهتر است این توصیه را فراموش نکنید که وقتی تمام وسایل درون یخچال و فریزر را به جای قبل‌شان برگردانید از خشک بودن کامل یخچال و فریزر مطمئن شوید و سپس آن را به برق وصل کنید. همچنین بهتر است تا 2 ساعت در یخچال و فریزر را باز نکنید تا دمای یخچال و فریزر به به سرعت دمای قبل خود برگردد.