زودپز

دغدغه پخت و پز همیشه برای خانم‌های شاغل وجود دارد. خستگی کار در بیرون از منزل باعث می‌شود تا توان چندانی برای آشپزی نماند. تصور کنید ساعت هفت عصر به خانه می‌رسید و هوس قرمه‌سبزی کرده‌اید. در این جور مواقع شاید سفارش دادن غذا از بیرون ساده‌ترین راهی باشد که به ذهن برسد؛ اما این کار چندان به صرفه نیست و باعث می‌شود شما سر ماه با هزینه زیادی روبرو شوید. بنابراین برای خوردن یک قرمه‌سبزی جا افتاده باید چاره دیگری کرد. چاره کار را ما به شما خواهیم گفت. اینکه شما با خرید یک زودپز می‌توانید در کمترین زمان ممکن غذایی که دوست دارید را درست کنید. طرز استفاده از زودپزها بسیار آسان است. زودپزها بهترین وسیله برای پخت انواع گوشت و سبزیجات در کوتاه‌ترین زمان هستند. کافی است زودپز را پر از آب کرده و مواد را درون آن بریزید و بگذارید تا بپزد. پس از اتمام مرحله پخت، بخار از درون سوپاپ آن خارج شده و غذا آماده نوش جان کردن است. مصرف انرژی زودپز بسیار کم است و می‌تواند خیلی سریع‌تر از گاز یا فر غذا را آماده کنید. نکته مهم دیگر در مورد زودپزها این است که ویتامین موجود در مواد غذایی در این وسیله بیشتر حفظ می‌شود. زودپزها بسته به مقدار حجمی‌که مواد غذایی در آن جا می‌شود متفاوت هستند. زودپزهای هشت لیتری برای خانواده‌های پر جمعیت توصیه می‌شود و زودپزهای چهار لیتری مناسب برای جهیزیه عروس‌هایی است که قرار است تازه زندگی تشکیل دهند. زودپزها وسیله گرانی نیستند و قیمت مناسبی دارند. فروشگاه اینترنتی «تهران فرم» از بین برندهای موجود تفال، فیلیپس و اسنشیال را توصیه می‌کند. این برندها در سایت موجود است و شما می‌توانید با خرید اینترنتی به راحتی یکی از این وسیله را در خانه داشته‌باشید. زودپزها معمولا بدنه آلمینیومی‌ ضد زنگ دارند. این وسیله را به‌راحتی می‌توانید در ماشین ظرف‌شویی قرار دهید. زودپز با فشار بخار آب کار می‌کند. در صورتی که بخار آب ایجاد شده نتواند از زودپز خارج شود، احتمال ترکیدن آن وجود دارد. بنابراین، قبل از هر بار استفاده سوپاپ‌های زودپز را چک کنید که با مواد غذایی پر نشده باشند. شاید بسیاری این موضوع را یک عیب بزرگ برای این وسیله بدانند؛ اما واقعیت این است که با چک کردن چند ثانیه‌ای سوپاپ‌ها می‌توانید این مشکل را مرتفع کنید. برخی از زودپزها مجهز به تنظیمات جداگانه برای پخت مواد غذایی گوناگون هستند. مثلا برند تفال زودپزی را طراحی کرده‌است که دو برنامه جدا برای پخت سبزیجات و گوشت دارد. با این برنامه شما می‌توانید غذاهای با کیفیتی را در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با تهیه یک زودپز ایده‌آل انواع و اقسام خورش‌ها و غذاهای خوشمزه در انتظار شما هستند.